45 Menit Medium 12345
200g Ayam, cuci bersih
1 buah Terong
2 buah Jeruk Sambal
Bertolli Extra Light Olive Oil untuk menumis
dan grill
Himalayan Salt secukupnya
Gula secukupnya (opsi)
Lada secukupnya
6 siung Bawang Putih
6 siung Bawang Merah
5 buah Cabe Rawit
1 buah Tomat
Bumbu dihaluskan untuk Sambal Balado:
6 siung Bawang Merah
6 siung Bawang Putih
5 Cabe Rawit
1 buah Tomat
Himalayan Salt secukupnya
Gula secukupnya (opsi)
Bumbu marinasi ayam (campur jadi satu):
2 buah air jeruk sambal
2 siung Bawang Putih dihaluskan
1/2 sdt Himalayan Salt
Lada secukupnya